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器は自由におおらかに
著 者  
中川 たま著  ≪この著者で検索≫
資料種別 
一般書
副書名  
おいしく見える器の選び方・使い方
出版者  
家の光協会 ; 東京 2020.7
分 類  
596.9
形 態  
21cm ; 135p
価 格  
¥1500
件 名  
食器
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-259-56656-2
ISBN 
978-4-259-56656-2
内容注記 
料理は器で生かされ、また、器も料理で生かされる-。料理家・中川たまが、自身の器選びや器使いを写真とともに紹介。器と一緒に楽しむレシピも掲載する。ショップリスト付き。

 
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所蔵情報

113373054
中央館
 596.9 ナ  
書架


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