検索結果詳細表示 ＜＜前資料 4 件目／ -2147483648 件中 次資料＞＞ あの日、あの味 著 者 著 者 月刊『望星』編集部編集 ≪この著者で検索≫ 月刊『望星』編集部編集 ≪この著者で検索≫ 資料種別 資料種別 一般書 一般書 副書名 副書名 「食の記憶」でたどる昭和史 「食の記憶」でたどる昭和史 出版者 出版者 東海教育研究所 ； 東京 ２００７．３ 東海教育研究所 ； 東京 ２００７．３ 分 類 分 類 ３８３．８１ ３８３．８１ 形 態 形 態 １９ｃｍ ； ２８６ｐ １９ｃｍ ； ２８６ｐ 価 格 価 格 ￥１６００ ￥１６００ 件 名 件 名 食生活－歴史 食生活－歴史 料理 料理 本文の言語 本文の言語 日本語（JPN） 日本語（JPN） ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 4-486-03193-2 4-486-03193-2 ＩＳＢＮ ＩＳＢＮ 978-4-486-03193-2 978-4-486-03193-2 内容注記 内容注記 過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのだろうか。何を食べ、どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の６６編。『望星』連載コラムを単行本化。 過ぎた「昭和」のあの時代、私たちは何を食べていたのだろうか。何を食べ、どんな思いを抱いて、どんな暮らしをしていたのだろうか。「人生の記憶」をよみがえらせる珠玉の６６編。『望星』連載コラムを単行本化。 内容細目 内容細目 ツンと鼻をつく刺激臭 ／ 井出 孫六著 ツンと鼻をつく刺激臭 ／ 井出 孫六著 塩鮭と糟汁 ／ 常盤 新平著 塩鮭と糟汁 ／ 常盤 新平著 シャーベットの魅惑 ／ 三木 卓著 シャーベットの魅惑 ／ 三木 卓著 日本の味の美学 ／ 栄久庵 憲司著 日本の味の美学 ／ 栄久庵 憲司著 兵隊と食べもの ／ 伊藤 桂一著 兵隊と食べもの ／ 伊藤 桂一著 大和煮 ／ 池部 良著 大和煮 ／ 池部 良著 飢えはおふくろより強し ／ 樋口 恵子著 飢えはおふくろより強し ／ 樋口 恵子著 ガルボの唐揚げ ／ 中野 孝次著 ガルボの唐揚げ ／ 中野 孝次著 玉子とニワトリ ／ 山川 静夫著 玉子とニワトリ ／ 山川 静夫著 全ての子どもに母の手料理を ／ 中村 桂子著 全ての子どもに母の手料理を ／ 中村 桂子著 バター・シュガー・コーン ／ 児玉 清著 バター・シュガー・コーン ／ 児玉 清著 一皿の五目飯 ／ 松永 伍一著 一皿の五目飯 ／ 松永 伍一著 ジャガイモとグラマンと ／ 永山 久夫著 ジャガイモとグラマンと ／ 永山 久夫著 手まり唄と梅干し ／ 林 京子著 手まり唄と梅干し ／ 林 京子著 紅いコーリャン ／ 小野 耕世著 紅いコーリャン ／ 小野 耕世著 黄色い夏ミカン ／ 白井 佳夫著 黄色い夏ミカン ／ 白井 佳夫著 運命のおでん ／ やなせ たかし著 運命のおでん ／ やなせ たかし著 母のキムチ ／ 道浦 母都子著 母のキムチ ／ 道浦 母都子著 サハリンのいちご ／ 吉武 輝子著 サハリンのいちご ／ 吉武 輝子著 飢餓と屈辱 ／ 古川 薫著 飢餓と屈辱 ／ 古川 薫著 フナの甘露煮と納豆 ／ 増田 れい子著 フナの甘露煮と納豆 ／ 増田 れい子著 クジラやコロッケが御馳走だった ／ 川本 三郎著 クジラやコロッケが御馳走だった ／ 川本 三郎著 憧れのごちそう ／ 岩橋 邦枝著 憧れのごちそう ／ 岩橋 邦枝著 母の団子汁 ／ 松下 竜一著 母の団子汁 ／ 松下 竜一著 ソーメン ／ 池内 紀著 ソーメン ／ 池内 紀著 仲間と食べた“さくら鍋” ／ 石川 文洋著 仲間と食べた“さくら鍋” ／ 石川 文洋著 ばっばの握り飯 ／ 今井 美沙子著 ばっばの握り飯 ／ 今井 美沙子著 イワシとメダカ ／ 高橋 順子著 イワシとメダカ ／ 高橋 順子著 やさしいアイスクリーム ／ 鎌田 慧著 やさしいアイスクリーム ／ 鎌田 慧著 スパム・アンド・ライス ／ 片岡 義男著 スパム・アンド・ライス ／ 片岡 義男著 記憶に残る「食の場面」 ／ 倉嶋 厚著 記憶に残る「食の場面」 ／ 倉嶋 厚著 卵とマーガリンの頃 ／ 村田 喜代子著 卵とマーガリンの頃 ／ 村田 喜代子著 パンにバター ／ 赤瀬川 原平著 パンにバター ／ 赤瀬川 原平著 母のいなりずし ／ 立原 えりか著 母のいなりずし ／ 立原 えりか著 子牛と別れた日に ／ 岡村 隆著 子牛と別れた日に ／ 岡村 隆著 おにぎりと台風 ／ 下重 暁子著 おにぎりと台風 ／ 下重 暁子著 友と囲んだ牛鍋 ／ 宝井 馬琴著 友と囲んだ牛鍋 ／ 宝井 馬琴著 ブリと菊酒 ／ 佐々木 久子著 ブリと菊酒 ／ 佐々木 久子著 うなだれ定食 ／ 山下 惣一著 うなだれ定食 ／ 山下 惣一著 美味しくて懐かしい味 ／ なぎら 健壱著 美味しくて懐かしい味 ／ なぎら 健壱著 山奥の村で ／ 熊井 明子著 山奥の村で ／ 熊井 明子著 贅沢な記憶 ／ 村松 友視著 贅沢な記憶 ／ 村松 友視著 富士山のとうもろこし ／ 中沢 けい著 富士山のとうもろこし ／ 中沢 けい著 池袋の原宿ドッグ ／ 泉 麻人著 池袋の原宿ドッグ ／ 泉 麻人著 はじめはフランスパン ／ 高橋 洋子著 はじめはフランスパン ／ 高橋 洋子著 ほうれん草と馬鈴薯 ／ 林 えいだい著 ほうれん草と馬鈴薯 ／ 林 えいだい著 普天間警察署の弁当 ／ 佐木 隆三著 普天間警察署の弁当 ／ 佐木 隆三著 そばと恩師の教え ／ 大浦 みずき著 そばと恩師の教え ／ 大浦 みずき著 母の手料理 ／ 出久根 達郎著 母の手料理 ／ 出久根 達郎著 甘露のおにぎり ／ 玄侑 宗久著 甘露のおにぎり ／ 玄侑 宗久著 バンシロー ／ 高山 文彦著 バンシロー ／ 高山 文彦著 原始の蕎麦 ／ 平出 隆著 原始の蕎麦 ／ 平出 隆著 商人の優先順位 ／ ねじめ 正一著 商人の優先順位 ／ ねじめ 正一著 猫の缶詰 ／ 三遊亭 圓窓著 猫の缶詰 ／ 三遊亭 圓窓著 されど、母の味 ／ 森 ミドリ著 されど、母の味 ／ 森 ミドリ著 似合う姿 ／ 神津 カンナ著 似合う姿 ／ 神津 カンナ著 十四年目の野菜ショック ／ 宮迫 千鶴著 十四年目の野菜ショック ／ 宮迫 千鶴著 正しい氷水 ／ 南 伸坊著 正しい氷水 ／ 南 伸坊著 わが胃の自己主張 ／ むの たけじ著 わが胃の自己主張 ／ むの たけじ著 サゴ椰子の味 ／ 大石 芳野著 サゴ椰子の味 ／ 大石 芳野著 カイバル峠の羊肉バーベキュー ／ 吉田 ルイ子著 カイバル峠の羊肉バーベキュー ／ 吉田 ルイ子著 飢餓の島で ／ 田島 征三著 飢餓の島で ／ 田島 征三著 鰐と駝鳥と結婚と ／ 白石 かずこ著 鰐と駝鳥と結婚と ／ 白石 かずこ著 冷凍白身魚の鉋屑 ／ 米原 万里著 冷凍白身魚の鉋屑 ／ 米原 万里著 よその家の御馳走 ／ 絲山 秋子著 よその家の御馳走 ／ 絲山 秋子著 南海の孤島で想う ／ 工藤 美代子著 南海の孤島で想う ／ 工藤 美代子著 予約者は0人 予約依頼はログイン後に表示 マイリストはログイン後に表示 所蔵情報 項番 資料番号 所蔵館 請求記号 取扱 状態 場所 1 112460951 中央館 383 ｱ 書架 一般３門 112460951 中央館 383 ｱ 書架 一般３門 外部サイト 以下のバナーをクリックすると、外部サイトでこの本についてのより詳細な情報をご覧いただけます。 ＜＜前資料 4 件目／ -2147483648 件中 次資料＞＞ 戻る ヘルプ × 【検索結果詳細表示の方法】 「前資料」「次資料」リンクをクリックし、ページを送ります。現在表示している書誌を予約する場合は「予約依頼」ボタンをクリックします。上下巻本を順番に借りたい場合は、上巻が受取可となってから次の巻を予約してください。