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つるんと、のどごしのいいおやつ
著 者  
中川 たま著  ≪この著者で検索≫
資料種別 
一般書
出版者  
文化学園文化出版局 ; 東京 2022.7
分 類  
596.65
形 態  
20×21cm ; 79p
価 格  
¥1600
件 名  
菓子
本文の言語
日本語(JPN)
ISBN 
4-579-21415-0
ISBN 
978-4-579-21415-0
内容注記 
家で作る冷たいおやつは、少ない材料、シンプルな工程で、体にプラスになる食材を取り入れたいもの。寒天、ゼラチン、葛、白玉粉、アガーなどを使ったのどごしのよさやつるるんとした食感にこだわった冷たいおやつのレシピ集。

 
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所蔵情報

113584155
中央館
 596.6 ナ  
書架

311609036
うずも
 596.6 ナ  
書架

410363857
はさき
 596.6 ナ  
書架

510539521
矢田部
 596.6 ナ  
書架

610369332
若松
 596.6 ナ  
書架


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