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魚屋の名物店主が教えるおいしい魚まるみえ図鑑
寒い時期はあぶらがノリノリのサバ、実は洋食にも合うタイ、とりささみ肉のようにあっさりのウツボ…。おなじみの魚からちょっとめずらしい魚まで、７４種の味の特徴や選び方、おいしい食べ方、豆知識などをイラストで紹介。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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矢田部公民館図書室
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510590318
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準備中
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664 サ
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所蔵場所：
資料番号：510590318
請求記号：664 サ