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知ると楽しい！カレーのすべて
奥深い国民食のひみつを大研究
子どもから大人まで、みんなが大好きなカレーの歴史や種類、作り方などを、カラー図版でわかりやすく解説。スパイスの知識、日本と世界のカレーやご当地カレーも紹介する。辛さを示す単位「スコヴィル値」などのコラムも収録。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
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矢田部公民館図書室
新着資料
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新着資料コーナー
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1
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520299058
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回送中
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383 イ
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所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：520299058
請求記号：383 イ
取扱区分：新着資料
1