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お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方

お米がもっと好きになる。炊き方、食べ方、選び方
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著者名

柏木 智帆


出版者

技術評論社


出版年

2025.8


叢書名

自由時間サプリ


内容(内容紹介)

年間400種のお米を試食、日々ごはんと向き合ってきた著者が、お米の基礎知識、おいしいごはんの炊き方、ごはんをもっとおいしくする道具など実践的なノウハウを紹介。お米が主役のメニューも掲載する。


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ISBN

4-297-14982-6/978-4-297-14982-6


分類番号

596.3


ページ数

159p


大きさ

21cm


資料形態

一般書


件名

米飯


テキストの言語

JPN


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所蔵館
No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
神栖市立中央図書館
113726244 準備中 596.3 カ
2
矢田部公民館図書室
510591282 準備中 596.3 カ
所蔵館:神栖市立中央図書館
準備中
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資料番号:113726244
請求記号:596.3 カ
所蔵館:矢田部公民館図書室
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請求記号:596.3 カ
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