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イタリア料理手帖
完全攻略料理名から素材までイタリアンのすべて
押さえておきたい基本のイタリア料理から各地方の典型的な料理、蘊蓄として語れば盛り上がるレジェンド料理やレアメニューまで厳選して紹介。イタリア料理の食材情報、用語集、基礎単語辞典なども収録。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
神栖市立中央図書館
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113738124
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貸出不可
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596.2 イ
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所蔵場所：
資料番号：113738124
請求記号：596.2 イ