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ウンム・アーザルのキッチン

ウンム・アーザルのキッチン
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著者名

菅瀬 晶子/平澤 朋子


出版者

福音館書店


出版年

2026.9


叢書名

たくさんのふしぎ傑作集


内容(内容紹介)

イスラエルに住むアラブ人のおばあさん、ウンム・アーザルの料理には、生きることのすべてがつまっている…。文化人類学者・菅瀬晶子がウンム・アーザルの家族と生活して見たことを、パレスチナの食文化を交えて描く。


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ISBN

978-4-8340-8942-4


分類番号

383.8279


ページ数

39p


大きさ

26cm


資料形態

児童書


件名

食生活-イスラエル


テキストの言語

JPN


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No. 所蔵館 所蔵場所 資料番号 状態 請求記号
1
神栖市立中央図書館
新着資料
新着資料コーナー 1 121193304 貸出可 383 ス
2
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新着資料
新着資料コーナー 2 320652969 貸出可 383 ス
3
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新着資料
新着資料コーナー 3 520305509 貸出可 383 ス
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1
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2
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