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食パンとバゲット
「湯種」「湯ゲル」仕込みで、しっとり、もっちもちの新食感。
湯種（小麦粉に熱湯を混ぜ、糊状にしたもの）＆湯ゲル（小麦粉と熱湯を火にかけながら、ゲル状にしたもの）を使った、おうちで手軽に焼ける食パンとバゲットを紹介します。食パンとバゲットと楽しむ料理も掲載。
所蔵館
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所蔵館 |
所蔵場所 |
資料番号 |
状態 |
請求記号 |
| 1 |
神栖市立中央図書館
新着資料
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新着資料コーナー
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1
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113765721
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貸出中
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596.6 オ
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| 2 |
はさき生涯学習センター図書室
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410376826
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準備中
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596.6 オ
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所蔵場所：新着資料コーナー
資料番号：113765721
請求記号：596.6 オ
取扱区分：新着資料
1
所蔵場所：
資料番号：410376826
請求記号：596.6 オ